惊蛰是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。

　　《月令七十二候集解》：“「二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。」

　　春雷轰隆隆始鸣，

　　惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫，

　　这是一个充满动感的节气。

　　在惊蛰时节，我们应该如何养生呢?

　　饮食——多甘少酸

　　惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称，生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。

　　推荐食谱

　　菠菜猪肝汤

　　食材：猪肝150g，菠菜50g，鲜蘑菇50g，水发木耳25g，蒜茸、姜片、调料各适量。

　　做法：炉火烹调，待油烧至五成熟时，爆香姜片、蒜茸。投入蘑菇、木耳，加适量水煮沸，入猪肝并搅和，调味。倾入菠菜煮沸，淋上麻油即成。有养肝健脾的功效。

　　起居——提神醒脑操

　　春天时节，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，这就是民间常说的「春困」。

　　惊蛰闹春困不妨做套醒脑操

　　1 搓脸

　　两手搓热后，将面部擦热。手指并拢，两手并排，罩于面部，似接非接，手不触面，上下抚动一遍为一次，共做六次。此法能调节精神、除皱斑、提脸色。
 

　　2 按风府穴

　　先是用手梳头，用指腹抓揉头皮各部位后，两手并排，十指分开，从前发际到后发际梳头，再将两手指压风府穴三下为一次;共做六次。此法能让脑子清醒，还能平衡血压。
 

　　3 擦额头

　　弯曲两手食指，以食指中节并贴于额部用柔力向两边分摩至太阳穴后，揉太阳穴，顺揉三圈，逆揉三圈为一次，共做三次，此法可以除脑晕，防感冒。
 

　　4 转眼珠

　　双眼微闭，然后眼球顺向旋转六圈，逆向旋转六圈后，两手用大鱼际旋转按摩两眼眶，先逆后顺各转六圈。此法能保肝气，明目，补肾，让人精神好。
 

　　5 摩鼻翼

　　两手拇指指侧相擦至热后，上下摩擦两侧鼻翼至热，再用食指点按迎香穴至热。此法能宣肺气，止咳嗽，除身热，防感冒。
 

　　6 点承浆穴

　　两手食指分别从两耳廓下部起，沿S形路线转摩至外耳道后，将外耳道短暂堵塞，突然拔出为一次，重复做六次后，再用左手(女性用右手)食指点按承浆穴至热。
 

　　此外，由于气温上升，湿度提高，各种细菌病毒开始大量繁殖。如果长时间门窗紧闭，或空气流通不好，容易引发疾病，因此应开窗勤通风。